Come posso aiutarti?
Che tu stia vivendo un rapporto difficile con il cibo, conviva con disturbi gastrointestinali o desideri semplicemente prenderti cura di te o della tua famiglia in modo più consapevole, il percorso sarà costruito sui tuoi bisogni e sui tuoi obiettivi
percorsi di alimentazione Intuitiva
percorsi per il benessere gastrointestinale
percorsi di educazione alimentare per adulti, adolescenti e bambini
Come funziona un percorso di alimentazione intuitiva?
Potrebbe fare a caso tuo se:
- Se hai provato tante/troppe diete, senza mai raggiungere un equilibrio con il cibo
- Se sei stanc* di sentirti “sbagliat*” a tavola e convivere con sensi di colpa
- Se senti il bisogno di fare pace con il tuo corpo e con il cibo
- Se convivi con episodi di “abbuffate” e perdita di controllo sul cibo
- Se convivi spesso con episodi di fame emotiva
- Se cerchi uno spazio sicuro, senza giudizio
- Se vuoi ascoltarti di più e controllarti di meno
- Se vuoi iniziare a fare scelte alimentari autonome, informate e consapevoli
Com’è strutturato un percorso?
Video-chiamata conoscitiva gratuita e senza impegno di 15-20’
- Avendo un approccio molto diverso da quello classico, voglio darti l’opportunità di capire se questo percorso può essere allineato con le tue esigenze prima di cominciarlo
- Faremo una chiacchierata, focalizzandoci sulle tue esigenze e sulla struttura del percorso: potrai così chiarire tutti i tuoi dubbi!
Primo incontro, in studio oppure in presenza, della durata di 60-90′
- Conosciamo la tua storia clinica e l’evoluzione del tuo rapporto con il cibo e con le diete, comprendiamo i tuoi bisogni e definiamo i prossimi passi: non si tratta di un percorso standardizzato, ma di un processo di cambiamento fluido che può prendere direzioni diverse a seconda delle tue esigenze
- Nel caso di condizioni cliniche particolari (diabete, celiachia, dislipidemia..), ti fornirò subito delle indicazioni specifiche
Gli incontri successivi, della durata di 50′-60′
- la frequenza degli incontri viene concordata durante il colloquio conoscitivo, può variare da un incontro a settimana fino ad un incontro mensile
- durante gli incontri verranno affrontate e approfondite varie tematiche, ai fini di comprendere ed esplorare come le proprie dinamiche fisiche, psicologiche e comportamentali che influenzano il rapporto con il cibo e con il corpo
- durante il percorso verrà fornito diverso materiale (ebook, supporto per la spesa, supporto per l’organizzazione dei pasti, ricettari, esercizi pratici, esercizi di osservazione/esplorazione..), a seconda delle esigenze individuali
quali tematiche affronteremo insieme?
- effetti della restrizione calorica e cognitiva sul corpo e sulla mente
- individuazione e destrutturazione di alcuni comportamenti disfunzionali legati al controllo
- cibi proibiti, come affrontarli e renderli neutri
- rieducazione all’ascolto: fame e sazietà
- aspetti sensoriali legati al cibo e ruolo del piacere
- legame tra cibo ed emozioni
- educazione alimentare gentile e flessibile
- organizzazione dei pasti
- immagine corporea
- ascolto del corpo e movimento consapevole
Come funziona un percorso per il benessere intestinale?
Potrebbe fare a caso tuo se:
- Hai una diagnosi di IBS (Sindrome del colon irritabile) o di SIBO
- Convivi con sintomi intestinali: gonfiore, flatulenza, stipsi, diarrea
- Convivi con sintomi gastrici: reflusso, acidità, difficoltà digestive, dispepisa
- I tuoi sintomi gastrointestinali hanno provocato un costante stato di preoccupazione ed ansia legato al cibo
- Hai un rapporto difficile con il cibo e convivi con uno o più disturbi gastrointestinali
Com’è strutturato un percorso?
pre-visita
- Se i sintomi sono importanti e ricorrenti, è consigliato un consulto medico/gastroenterologico prima della consulenza: questo ci permetterà di iniziare fin da subito a lavorare nella direzione giusta
- Porta con te alla visita tutto il materiale che hai a disposizione: indagini cliniche e/o strumentali, diagnosi, protocolli terapeutici, eventuali piani nutrizionali seguiti in precedenza
- è prevista la compilazione di un diario alimentare per esplorare i sintomi gastrointestinali (prima della consulenza o nei giorni seguenti)
Primo incontro, in studio oppure in presenza, della durata di 60-90′
- Raccolta di tutte le informazioni che riguardano la storia clinica, il rapporto con il cibo e le abitudini alimentari
- Ti consegnerò delle indicazioni specifiche per la gestione dei sintomi, o se necessario un piano più strutturato: l’obiettivo inziale è quello di diminuire l’intensità del disagio e fare chiarezza sulle cause che lo hanno scatenato.
Gli incontri successivi, della durata di 50′-60′
- la frequenza degli incontri viene concordata durante il colloquio conoscitivo (solitamente ogni 3 settimane)
- durante gli incontri verranno affrontate e approfondite varie tematiche, ai fini di comprendere come gestire il disturbo gastrointestinale in modo informato e consapevole
- durante il percorso verrà fornito diverso materiale (ebook, supporto per la spesa, supporto per l’organizzazione dei pasti, ricettari, esercizi pratici, esercizi di osservazione/esplorazione..), a seconda delle esigenze individuali
- I sintomi gastrointestinali possono essere influenzati da molti fattori: alimentazione, ritmi di vita, stress, sonno, attività fisica, terapie, storia clinica e caratteristiche individuali. per questo motivo il percorso non cerca scorciatoie o liste universali di alimenti da eliminare, ma parte da una valutazione completa della tua situazione
- è previsto un supporto costante via whastapp/email
cosa possiamo affrontare insieme ?
- Gastrite
- Reflusso
- Sindrome del Colon irritabile (IBS)
- Celiachia (diagnosticata)
- Disbiosi (alterazioni della flora batteria intestinale)
- Gonfiore addominale
- Dolore addominale funzionale
- Alterazioni dell’alvo
- Stipsi
- Diarrea
- Educazione alimentare nelle patologie gastrointestinali
Come funziona un percorso di educazione alimentare?
Potrebbe fare a caso tuo se:
- Vuoi costruire delle buone basi di educazione alimentare
- Vuoi passare ad una dieta vegana o vegetariana
- Vuoi semplificare la gestione dei pasti in famiglia
- Sei in dolce attesa, e vuoi ricevere un educazione che ti accompagni durante e dopo la gravidanza
- Vuoi essere accompagnato/a durante lo svezzamento del tuo bambino/a
- Vuoi essere accompagnato/a nell’educare i tuoi figli (bambini-adolescenti) ad un rapporto sereno con il cibo e ad un’alimentazione consapevole
- Vuoi fare un percorso che coinvolga tutta la famiglia
Com’è strutturato un percorso?
pre-visita
- In questa videochiamata conoscitiva gratuita di 15 minuti parleremo delle tue esigenze e definiremo come impostare un percorso che soddisfi tutti i tuoi bisogni e/o quelli della tua famiglia
- C’è la possibilità di seguire il percorso individualmente, in coppia o in famiglia
- Se la consulenza è dedicata ad un minore, valuteremo insieme se e come coinvolgerlo in prima persona nel percorso
Primo incontro, in studio oppure in presenza, della durata di 60-90′
- Raccolta di tutte le informazioni che riguardano la storia clinica, il rapporto con il cibo e le abitudini alimentari
- Imposteremo un
Gli incontri successivi, della durata di 50′-60′
- la frequenza degli incontri viene concordata durante il colloquio conoscitivo (solitamente ogni 3 settimane)
- durante gli incontri verranno affrontate e approfondite varie tematiche inerenti all’ascolto del corpo, all’educazione alimentare, al movimento, all’organizzazione pratica della spesa e dei pasti..
- durante il percorso verrà fornito diverso materiale (ebook, supporto per la spesa, supporto per l’organizzazione dei pasti, ricettari, esercizi pratici, esercizi di osservazione/esplorazione..), a seconda delle esigenze individuali
- è previsto un supporto costante via whastapp/email
cosa possiamo affrontare insieme ?
- Educazione alimentare flessibile e gentile
- Alimentazione vegana o vegetariana
- Alimentazione in gravidanza
- Alimentazione complementare (svezzamento)
- Alimentazione per bimbi
- Alimentazione per adolescenti
- Alimentazione in famiglia
Altri progetti “in pentola”
Percorsi individuali e di gruppo di psico-nutrizione, in collaborazione con la psicologa e chef Angelica Ferri
- Un percorso integrato di psicologia e nutrizione, per ri-scoprire un rapporto con il cibo e con il corpo più sereno a 360°
- 11 incontri trasversali per affrontare diverse tematiche che riguardano diete, cibo, corpo, movimento e tanto altro
- Disponibile modalità individuale o di piccoli gruppi
- Disponibile online o in presenza (posti e date limitati)